南部館 調理備品一覧

(平成29年4月8日現在)
調理器具
数量
調理器具
数量
食器類
数量
両手なべ(24cm) 5 プリンカップ(中) 23 飯茶碗 28
両手なべ(18cm) 5 プリンカップ(小) 37 蒸し碗 36
中華なべ 1 ゼリー型(菊型) 39 37
片手なべ(16cm) 9 クッキー型抜き(大 4ヶ入り) 3 汁碗 36
フライパン(フタなし) 6 クッキー型抜き(中 6ヶ入り) 3 中鉢 27
フライパン(フタあり) 5 クッキー型抜き(小 9ヶ入り) 1 小鉢 39
フライがえし 10 ケーキ型(24cm) 5 大皿 1
蒸し器(29cm 2段) 5 ケーキ麺棒(大) 6 中皿 36
ソースパン 6 ケーキ麺棒(中) 3 小皿 35
ケトル 3L 6 ケーキ麺棒(小) 1 ミート皿 28
まな板(プラスチック) 15 パイプレート 耐熱(24cm) 5 パン皿 33
包丁(21cm) 15 トレー 3 シチュー皿 46
角バット(25×34cm) 8 おろしがね 7 カレー皿 18
角バット(22×28cm) 18 シリコンへら(小) 12 グラタン皿 39
角バットA(15×21cm) 10 木べら 7 ケーキ皿 38
角バットB(16×20cm) 2 ごはんしゃもじ 6 楕円皿(大) 5
肉たたき 4 まきす 8 楕円皿(中) 7
ハケ 8 泡立て器 15 急須 7
ボール(32cm) ステンレス 3 ミニ泡立て器 7 茶こし 5
ボール(28cm) 7 ミキサー 3 湯のみ 30
ボール(24cm) 14 ハンドミキサー 2 37
ボール(18cm) 9 フードプロセッサー 1 菜箸 ステンレス 7
ザル(30cm) ステンレス 5 キッチンスケール(1kg) 7 菜箸 木製 8
ザル(25cm) 4 計量カップ(300cc) 6 ナイフ 36
ザル(18cm) 6 計量カップ(200cc) 3 フォーク 34
ザル 柄付き (18cm) 3 計量カップ(180cc)米用 3 デザートフォーク 7
うらごし(大) 5 計量スプーン(すりきり) 4 姫フォーク 29
すり鉢(8号) 5 計量スプーン(2.5cc) 7 スプーン 28
すりこぎ棒(27cm) 8 計量スプーン(5cc) 10 ティースプーン 27
お玉(穴あき) 5 計量スプーン(15cc) 8 コーヒーカップ 30
お玉 12 缶切り 5 ソーサー 33
お玉(あくとり用) 5 ピーラー 13 タンブラー 46
ソース用お玉 8 キッチンはさみ 5 骨抜き 9

 

調理器具
数量
調理器具
数量
調理器具
数量
炊飯器(1升炊) 5 冷蔵庫 1 電気ポット 2
ホットプレート 2        
  1. 布巾・調味料・ごみ袋は、各自でご用意ください。
    生ごみは、45Lのごみ袋1袋までお預かりします。
    プラスチック、びん・缶等のリサイクルごみはお預かりできません。(ごみの減量化にご協力ください。)
  2. 食器・調理器具は、必ず洗ってからご使用ください。
  3. 備品は補充していますので大きさ・色・柄が多少異なります。
  4. 備品は破損等により、数量は変動する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
  5. 当館備品の館外持ち出し、利用者様持込み備品の保管は固くお断りいたします。