【こころとからだの健康支援事業】  ☆ 満員御礼 ☆ 第78回 クッキングサロン トルコの家庭料理
トルコ料理といえば、イスラム教の国らしく羊や鶏の肉をオリーブオイルやバターで焼いたどちらかといえばコッテリした料理が多そうなイメージですね。

でも、一般家庭でよく食べているのは野菜や豆類を使ったヘルシーなものが多いのです。

今回は心斎橋の人気トルコ料理店のシェフに

・気軽に作れる

・日本人の口にあう

トルコのオーソドクスな家庭料理を教えていただきます。

みんなで和気あいあいと作って、食べて、楽しむ講座です。

毎回、大人気。2人まで複数申し込みできます。

お申し込みはお早めにどうぞ。

料理の持ち帰りはできません。

☆☆ メニュー(食材ともに当日変更になる場合もあります ☆☆

・エズミルケバブ(ミンチ、野菜、ポテトのオーブン焼き)

・メルジメックチョルバ(赤レンズ豆のスープ)

・ターゼファスリエ(いんげんとトマトのオリーブオイル煮込み)

・トルコパン

・チャイ(茶)

講師:ハーカン・チェリックさん(トルコ料理店「ナザール」オーナーシェフ)
開催期間、
時間など
平成29年10月9日
平成29年 10月9日(月・祝)10:30〜14:30(終了予定)
場  所 クレオ大阪西
大阪市此花区西九条6丁目1番20号
(JR環状線・阪神なんば線「西九条」駅下車徒歩約3分)
対  象 中学生以上 2人まで複数申込できます
定  員 24名
受講料 2700円    受講料1,500円  材料費1,200円 (当日支払・返金はできません)
申込締切日 未定  
問合せ先 クレオ大阪西
電話:06-6460-7800
Fax:06-6460-9630
主催・共催 主催:大阪市立男女共同参画センター西部館 指定管理者:クレオ大阪西・こども文化センター共同事業体 (代表者:大阪市男女いきいき財団) 共催:クレオ大阪西 クッキングサロングループ
申し込み 各館へ直接電話でお問い合わせください。