チャレンジカフェ

チャレンジカフェは、カフェ運営にチャレンジしたいと考える女性が実際にカフェの経営を経験する場。

クレオ大阪中央３階にあります。

クレオ大阪中央で実施しているセミナー「カフェ開業チャレンジ講座」の修了者の中から公募し、選考により運営者を決定しています。
運営者は原則6か月ごとに交替することとしています。

利用料は1か月3万円(光熱費込み)です。火を使う調理はできませんが、カフェの名前やメニュー、価格、室内インテリアなどは運営者自身が決められます。

将来のカフェ経営に備え、仕入れ・在庫管理・接客などへの対応のしかたや経営ノウハウの蓄積など、実務経験を積むことができます。カフェプロデューサーから定期的に経営のアドバイスを受けることもできます。

チャレンジカフェには、オープンテラスのコーナーやキッズスペースを併設しています。
親子一緒に気軽に、ゆっくりとカフェタイムを楽しむことができます。

チャレンジカフェ

カフェ運営者　南小百合さん、沖島美樹さん
姉妹カフェ　aitokota＆m's house

姉妹で、発酵ごはんと生（RAW）スイーツのカフェを運営します。麹調味料を使った発酵ごはんと、素材の美味しさを活かした生（RAW）スイーツをお届けします。「食べることから、自分を大切に。」をテーマに、心と体をいたわり、ほっとひと息つける時間を過ごしていただける、「おかえりなさい」と迎えられるカフェをめざします。

運営期間：第37期　令和8年10月～令和9年3月

詳しい情報は姉妹カフェのInstagram
https://www.instagram.com/shimai_cafe2026/